松茸の土瓶蒸し 材料 松茸 2本 海老 4尾 ハモ 0グラム 銀杏 8個 (ダシ) だし 1000cc 塩 小さじ15 酒 大さじ1 すだち 2個 淡口しょうゆ 小さじ2 工程 1、松茸はふきんで汚れをふき、いしづきは鉛筆を削る様に先だけ削る。
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